Guijo de Santa Bárbara celebra los días 12 al 14 de Mayo sus Fiestas de Viriato, mercado celta, en homenaje al sencillo pastor lusitano que durante años tuvo en jaque al Imperio Romano. Según la tradición oral se cree que Viriato nació en la localidad verata y durante el fin de semana ensalzan su figura por todo lo alto : Conciertos, pasacalles, talleres, cuentacuentos, tiro con arco, atracciones infantiles , paradas de artesania y gastronomia.