Mercados Medievales y ferias temáticas
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XLIV Feria Apícola Internacional de Pastrana 2025
14 marzo – 16 marzo
Ponencias, showcooking, talleres didácticos y formativos, exposiciones…. se suceden durante los días de celebración de la Feria, haciendo de ésta el plan perfecto tanto para familias como para profesionales del sector.
Un completo programa diseñado con mimo por las instituciones que preparamos este evento internacional, actividades que enriquecen la experiencia de visitar Pastrana y acerca a nuestros visitantes la cultura apícola y sus valores.

Programación
Inauguración de la Feria
- Presentación del Concurso infantil de dibujo. Palacio Ducal
- Inauguración de la exposición de fotografía del Concurso de Calier. Caballerizas del Palacio Ducal
- Visita institucional a los expositores. Convento de San Francisco
17:00h-18:00h
Cata de miel para adultos
Cata comentada de mieles DOP Miel de la Alcarria y otras mieles sin denominación. AMELIA VIRGINIA GONZÁLEZ PORTO Y LOLA MORENO ROMERO. Palacio Ducal
18:30h-19:30h
Showcooking
Carlos Gumiel, del Restaurante Biosfera (Guadalajara). Centro Cultural Ermita de Santa Ana
20:00h
Cierre de las instalaciones
Convento de San Francisco
Sábado, 15 de Marzo
10:30h
Apertura de la Feria
Convento de San Francisco
11:00h-12:00h
Ponencia
MARIANO HIGES PASCUAL. «Reflexión sobre el control de varroa y nosema en España». Centro Cultural Ermita de Santa Ana
11:00h-14:00h
Zona infantil
Hinchables infantiles. Plaza de la Hora
12:00h-12:45h
Ponencia
RAQUEL MARTÍN HERNÁNDEZ «Vigilancia de la contaminación ambiental utilizando las abejas melíferas: Resultados del proyecto INSIGNIA». Centro Cultural Ermita de Santa Ana
12:00h-13:00h
Cata de miel para adultos
Cata comentada de mieles DOP Miel de la Alcarria y otras mieles sin denominación. AMELIA VIRGINIA GONZÁLEZ PORTO Y LOLA MORENO ROMERO. Palacio Ducal
12:45h-13:15
Ponencia
FERNANDO RIAZA CARCAMO «La primera vacuna para abejas». Centro Cultural Ermita de Santa Ana
13:15h-14:00
Ponencia
FEDERICO CASILLAS . «Presentacion Calistrip BIOX». Centro Cultural Ermita de Santa Ana
16:00h-19:00h
Zona infantil. Hinchables infantiles. Plaza de la Hora
17:00h-18:00h
Ponencia
RAQUEL ADALID BOTIA «Redes Sociales: El enjambre perfecto para compartir y crecer». Centro Cultural Ermita de Santa Ana
17:30h-19:30h
Taller de elaboración de propoleos
FÉLIX ADANERO JORGE. Palacio Ducal
18:00h-18:30h
Ponencia
ANTONIO PÉREZ PÉREZ «Selección natural de colmenas resistentes a varroa». Centro Cultural Ermita de Santa Ana
18:30h-19:15h
Ponencia
ANTONIO LÓPEZ PÉREZ «Valoración de subproductos de la colmena». Centro Cultural Ermita de Santa Ana
19:00h-20:00h
Ponencia
AMELIA VIRGINIA GONZÁLEZ PORTO «Paso a Paso en el estudio de las mieles españolas». Centro Cultural Ermita de Santa Ana
20:00h
Cierre de las instalaciones. Convento de San Francisco
20:30h-21:30h
Visitas teatralizadas nocturnas . Palacio Ducal
Domingo, 16 de Marzo
10:30h
Apertura de la Feria
Convento de San Francisco
11:00h-14:00h
Zona infantil
Hinchables infantiles. Plaza de la Hora
11:00h-12:30h
Taller de elaboración de velas
ROSANA CHICHARRO GONZÁLEZ. Palacio Ducal
11:30h
Presentación Libro
Presentación del libro: «Colmenas y colmenares en la Alcarria de Guadalajara», Agustín Arias Martínez. Centro Cultural Ermita de Santa Ana
13:00h-13:30h
Actuación Burbutrices. Convento de San Francisco
13:30h-13:45h
Entrega premios
· I Concurso de Mieles, “Pastrana Honey Awards”.
· *Concurso de Fotografía de Calier.
· .Concurso de dibujo infantil. El premio será el cuento “Beebee, ¡Todos a una!”, el 5% de la adquisición de este libro van destinados a la Fundación Educación y Desarrollo, por los derechos de la infancia y el derecho al juego.
Para finalizar: Sorteo “Apadrina una Colmena”, de la Asociación de Apicultores de Guadalajara. Convento de San Francisco
15:00h
Cierre de las instalaciones
Convento de San Francisco
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Las ferias medievales son auténticos viajes en el tiempo. Estos eventos recrean la atmósfera de la Edad Media….

