Feria de la matanza en Fuentes de Nava 2025 Palencia
2025-01-18 00:00 - 23:59 (Europe/Madrid) | Fuentes de Nava (Palencia), Fuentes de Nava, Palencia, Spain
La auténtica Matanza te espera en Fuentes de Nava (Palencia) en enero de 2025. Tradición, sabor y cultura popular.

FERIA DE LA MATANZA

18 DE ENERO 2025

Feria Agroalimentaria

Información general sobre la Feria

Ubicación: La matanza suele tener lugar en la zona trasera de la iglesia de Santa María.

Tradición: La matanza del cerdo es una tradición muy arraigada en muchas zonas de España, y Fuentes de Nava no es una excepción. Se celebra generalmente en invierno, aprovechando el frío para la conservación de los productos.

Festividad de San Antón: Tradicionalmente, la matanza en Fuentes de Nava está ligada a la festividad de San Antón, patrón de los animales, que se celebra el 17 de enero. En años anteriores, la matanza se ha realizado en fechas cercanas a este día.

Actividades: Además de la propia matanza, que suele ser una demostración pública, la festividad incluye degustación de productos típicos del cerdo, como morcilla, chorizo, torreznos, y el «manchao», una bebida tradicional. También suele haber música y otras actividades festivas.

SAN ANTÓN, 17 de enero

Fiesta en honor al patrón de los animales. Hoy en día se puede asistir a los concursos de engalanamiento de caballerías y de refranes al Santo. También podemos disfrutar y degustar los productos típicos de cerdo en la fiesta de “la matanza”.

Así pues, después de la celebración de la Santa Misa y la bendición de los animales, se recitan los refranes al Santo y las sátiras en forma de verso para criticar el hacer de los vecinos del pueblo y de los propios gobernantes. Sin duda, se trata de una de las fiestas más populares de la villa.

Todavía hoy se sigue realizando la matanza en muchos de los hogares de Fuentes de Nava, es una de las costumbres que mantiene viva en la zona.

Fuentes de Nava

Fuentes de Nava es un municipio y localidad española de la provincia de Palencia, en la comunidad autónoma de Castilla y León. El término municipal, ubicado en la comarca de Tierra de Campos y el partido de Frechilla.

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Fuentes de Nava es un municipio y localidad española de la provincia de Palencia, en la comunidad autónoma de Castilla y León. El término municipal, ubicado en la comarca de Tierra de Campos y el partido de Frechilla.
